Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı kapılarını gastronomi sanatına ilgi duyan ve uygulamasını öğrenmek isteyen tüm katılımcılara açıyor. Bölümün eğitim mutfağı B-Kitchen, deneyimli akademik kadrosu ve geleceğin şefleri öğrencilerinin de desteği ile katılımcılara kapsamlı atölye deneyimleri sunacak.
Atölyelerin ilki, 23 Kasım 2024 Cumartesi Günü Temel Ekmek Atölyesi olarak düzenlenecek. Temel Ekmek Yapımı Atölyesinde katılımcılar, Fransız kültürünün ikonik sembollerinden biri olan çıtır kabuğu ile baget ekmeğin, yumuşak iç dokusuyla hamburger ekmeği ve dolgun sandviç ekmeği yapımını öğrenme fırsatı bulacaklar. Her ekmek türünün kendine özgü püf noktaları hakkında derinlemesine bilgi edinecekler.
Atölye hakkında bilgi almak ve kayıt olmak için buraya tıklayın.
Tarih: 23 Kasım 2024, Cumartesi
Saat: 11:00 - 15:00
Kişi Başı Katılım Ücreti: 2.500 TL
Kontenjan: 12 Kişi
Lokasyon: B-Kitchen | Fatih Sultan Mehmet Caddesi Şehit Er Cengiz Karcıoğlu Sokak No:7 Kavacık-Beykoz
Bu içerik 07/11/2024 tarihinde güncellenmiştir.