Haberler

Üniversite Araştırmaları Laboratuvarı’nın (ÜNİAR) Nisan ayı başında yaptığı araştırmada Üniversitemiz, uzaktan eğitim sürecini en iyi yöneten ikinci vakıf üniversitesi oldu.

Crackle kurabiye tarifi Gastronomi ve Mutfak Sanatları & Aşçılık programlarımızdan geliyor. Afiyet olsun...

Prof. Dr. Pınar Tınaz'ın "Mobbing, Diğer Taciz Türlerinden Farklı Olarak Sinsi ve Gizlice Yapılan Bir Taciz Türüdür." başlıklı röportajı Toprak İşveren Dergisi'nde yayınlandı.

Beykoz Üniversitesi ile Bilgi Üniversitesi İş Sağlığı ve Güvenliği Programlarının ortak düzenlediği ve Turkcell İş Sağlığı ve Güvenliği Yöneticisi ve aynı zamanda Beykoz Üniversitesi Öğretim Elemanı Sayın Dr. Serkan ALKAN' ın konuşmacı olarak yer aldığı program düzenlendi.

3M Firması Uygulama Mühendisi Sayın Nevsal NİZAMOĞULLARI iş hayatında çalışanların sağlığının ve güvenliğinin korunmasında son çare olarak kullanılan kişisel koruyucu donanımlar ve özellikle solunum koruyucuların çalışanın fiziksel özelliklerine uygun olarak belirlenmesine yönelik yapılan çalışmalar ve testler, solunum koruyucuların neden kullanılması gerektiği, kullanımında dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgi ve deneyimlerini Türkiye 'nin farklı üniversitelerinde iş sağlığı ve güvenliği alanında eğitim ve öğrenim gören üniversite öğrencileriyle paylaştı.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Y. Birol Saygı'dan bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için önerileri okuyabilirsiniz.

Tarifimiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları & Aşçılık programlarımızdan geliyor. Afiyet olsun..

ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi" haber başlığı altında Üniversitemiz ''Mülkiyet Koruma ve Güvenlik Bölümü İş Sağlığı ve Güvenliği Programı'' ile MET HSE&WELLBEING CENTER işbirliğine Türkiye genelinde İş Sağlığı ve Güvenliği alanında eğitim veren üniversitelerin lisans ve ön lisans öğrencileri ile yükseköğretim kurumlarında bu alanda eğitim veren öğretim elemanlarına yönelik etkinlik gerçekleştirildi. Etkinlikte Sayın Merve BOZDEMİR ÜNER tarafından ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi hakkında detaylı bilgiler verildi ve sorular yanıtlandı.

2012 yılından itibaren tüm dünyada kutlanmaya başlanan Dünya Sanat Günü bu yıl ilk kez “Uluslararası UNESCO Günü” olarak kutlandı. Her yıl Nisan ayında kutlanan Dünya Sanat Günü’ne Üniversitemiz online düzenlediği bir karma sergi ile katıldı.

Bazlama tarifi Gastronomi ve Mutfak Sanatları & Aşçılık programlarımızdan geliyor. Afiyet olsun..

Üniversitemiz Kariyer Günleri '20 kapsamında Beykoz Lojistik Meslek Yüksekokulu’nun konukları 22-24 Nisan tarihleri arasında Online Beykoz’da akademisyenlerimiz ve öğrencilerimiz ile buluştu.

Beykoz Üniversitesi Kariyer Günleri '20 kapsamında Beykoz Lojistik Meslek Yüksekokulu 22-24 Nisan tarihleri arasında sektörün değerli profesyonellerini konuk olarak ağırlıyor. Kariyer Günleri aşağıdaki program ve konuklar ile OnlineBeykoz platformu üzerinde gerçekleştirilecek.

Ramazan deyince ilk akla gelen şey Pide :) O zaman buyrun...

Türkiye genelinde iş sağlığı ve güvenliği alanında eğitim veren üniversitelerin lisans ve ön lisans öğrencilerine yönelik Sağlık ve Güvenlikte "Geleceğin Liderli" adlı seminer düzenlenmiştir.

Evde kaldığımız bugünlerde kahvaltılarınızı çıtır çıtır sokak simidiyle taçlandırmaya ne dersiniz? İşte o en sevdiğimiz tarif Gastronomi ve Mutfak Sanatları & Aşçılık programlarımızdan geliyor.

Sosyal Bilimler Fakültesi Öğretim Üyemiz ve Psikiyatrist Prof. Dr. Mansur Beyazyürek, koronavirüsten korunmak için evde kaldığımız bugünlerde ruh sağlığımızı korumanın da önemli olduğunu söylüyor. Beyazyürek, “Bu dönemde herkes ev ortamına çabuk uyum sağlamaya gayret etmeli. Evde kalma fırsata dönüştürülmeli. Sanatla uğraşmak ya da sanattan beslenmek ruh sağlığı için çok faydalı” diyor.

Rektörlük yerleşkemizde bulunan Öğrenci İşleri ve diğer idari ofisler her gün 12:00-16:00 saatleri arasında öğrencilerimize hizmet vermektedir. İhtiyaç olması halinde bu saatler arasında ulaşabilirsiniz.

Koronavirüsün dünyada yayılımı hızla devam ediyor. İnsanlar artık yediklerinden içtiklerinden şüphe eder duruma geldi.Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Y. Birol Saygı, gıda güvenliği endişelerinin bu dönemde had safhaya çıktığını söylüyor. Saygı, “Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine göre, şu anda gıdanın virüsün muhtemel bir kaynağı veya bulaşma yolu olduğuna dair bir kanıt yok. Virüs kişiler aracılığıyla buluşabilir. En iyisi, virüs ölene kadar yalnızca kendiniz veya birlikte yaşadığınız kişiler için evde yemek pişirmektir” diyor.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Bağışıklık sisteminiz güçlü olursa, virüsler başta olmak üzere bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmalar bir hastalığı tetikleyemez; genellikle fark edilmeden vücuttan uzaklaştırılır. Bu nedenle, özellikle kış aylarında; yeterli ve dengeli bir diyet, D3, çinko ve C vitamini gibi hayati biyofaktörlerin yeterli tüketimi gerekli” diyor.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Koronalı günlerde mutfakla aramıza mesafe koyarak yani mutfak ziyaretlerimizi seyrekleştirerek, ev içinde yapabileceğimiz maksimum fiziksel aktiviteyi yapmamız gerekir. Unutulmamalıdır ki karantina günlerinde koronadan izole olmamız ne kadar önemli ise mutfaktan da izole olmamız ve hareket etmemiz o kadar önemlidir” uyarısında bulunuyor.