Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programının uygulamalı derslerinin yapılacağı B-Kitchen, tam donanımlı mutfak performansı alanı ile öğrencilerini bekliyor.
Programımızın öğretim üyeleriyle gerçekleştirdiğimiz Beykoz Talks podcast söyleşilerinde, akademik çalışma alanlarından güncel gelişmelere kadar pek çok konuya değiniyoruz.
Aşağıdaki bağlantıdan podcastlerimizi dinleyebilirsiniz:
Öğr. Gör. Çise Gökçe ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır ile Mutfakta Sıfır Atık
Bu içerik 17/11/2025 tarihinde güncellenmiştir.
