B-Kitchen’dan Haftanın Tarifi
Ramazan deyince ilk akla gelen şey Pide :) O zaman buyrun...
21/04/2020
Ramazan deyince ilk akla gelen şey Pide :) O zaman buyrun...
21/04/2020
Evde kaldığımız bugünlerde kahvaltılarınızı çıtır çıtır sokak simidiyle taçlandırmaya ne dersiniz? İşte o en sevdiğimiz tarif Gastronomi ve Mutfak Sanatları & Aşçılık programlarımızdan geliyor.
14/04/2020Koronavirüsün dünyada yayılımı hızla devam ediyor. İnsanlar artık yediklerinden içtiklerinden şüphe eder duruma geldi.Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Y. Birol Saygı, gıda güvenliği endişelerinin bu dönemde had safhaya çıktığını söylüyor. Saygı, “Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine göre, şu anda gıdanın virüsün muhtemel bir kaynağı veya bulaşma yolu olduğuna dair bir kanıt yok. Virüs kişiler aracılığıyla buluşabilir. En iyisi, virüs ölene kadar yalnızca kendiniz veya birlikte yaşadığınız kişiler için evde yemek pişirmektir” diyor.
31/03/2020
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyemiz Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Bağışıklık sisteminiz güçlü olursa, virüsler başta olmak üzere bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmalar bir hastalığı tetikleyemez; genellikle fark edilmeden vücuttan uzaklaştırılır. Bu nedenle, özellikle kış aylarında; yeterli ve dengeli bir diyet, D3, çinko ve C vitamini gibi hayati biyofaktörlerin yeterli tüketimi gerekli” diyor.
31/03/2020
23 Mart 2020 haftası ile üniversitemizde başlayan uzaktan eğitim dersleri ile birlikte Sanat ve Tasarım Fakültesi İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı öğrencilerinin topluma iletmek istedikleri mesajlar öğrenciler tarafından afiş olarak hazırlandı.
25/03/2020
Üniversitemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Y. Birol Saygı' a göre yapılan basit hatalar mikropları öldürmek yerine yayılmasını sağlayabiliyor.
23/03/2020
Sanat ve Tasarım Fakültesi Grafik Tasarımı Bölümü tarafından düzenlenen Güz Yarıyılı Karma Sergisi’nin açılışı 2 Mart Pazartesi günü saat 11.00’de Lisans ve Lisansüstü Yerleşkesi Sergi Salonu’nda açıldı.
03/03/2020
Oyun Geliştirme 2020 Kış Kampı 9-15 Şubat 2020 tarihleri arasında Gebze Bilişim Vadisi’nde gerçekleşti.
02/03/2020
Bilişim Vadisi'nde düzenlenen Oyun Geliştirme 2020 Kış Kampı'nda birincilik alan öğrencilerimiz; Alper Oğuzhan Güneş, Ataberk Atik, Harun Uzak ve Yusuf Göçmen lise öğrencilerine “Dijital Oyun Tasarımı” konusunda sunum yaptılar.
02/03/2020
31 Ocak - 2 Şubat 2020 tarihleri arasında gerçekleşen Global Game Jam Etkinliğine Beykoz Üniversitesi Dijital Oyun Tasarımı 2. sınıf öğrencileri Adil Emre Bilaloğlu, Kaan Özçelik ve Dinçer Yavaş katılarak başarılı bir dijital oyun tasarladı.
02/03/2020
Üniversitemiz Sanat ve Tasarım Fakültesi katkılarıyla 17-28 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen sergi, Lisans ve Lisansüstü Yerleşkesi Sergi Salonu’nda sanatseverlerle buluşuyor.
18/02/2020
Beykoz Üniversitesi lisans yerleşkesinde Şef Rafet İnce tarafından “Gastronomi’de Kişisel Gelişim” konulu konferans gerçekleştirildi.
14/02/2020
Değerli öğrencilerimiz, Üniversitemizde öğrenim gören öğrencilerimizin çift anadal başvuruları başlamıştır.
20/01/2020
2019-2020 Güz Yarıyılı Yılsonu Önlisans - Lisans Programların sınav programını görüntülemek için tıklayınız.
27/12/2019
Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı 1. Sınıf öğrencileri “Temel Tasarım 1” dersinde dönem sonu projesi olarak “Geri dönüşüm malzemeleri ile soyut çam ağaçları” tasarladılar.
24/12/2019
Archisections’un düzenlediği, “Yaratıcı ve İlham Veren Kentler” temalı fikir yarışmasında Beykoz Üniversitesi - İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı bölümü 2. Sınıf öğrencilerinden Kazım Güzelbaba, 100’den fazla proje içerisinden seçilerek dereceye girmeye hak kazanmıştır.
23/12/2019
Netmarble Türkiye temsilcilerinden Aslı Karabulut, Fatmagül Keleş, Ekin Borteçin ve Sibel Funes “Hyper Casual Oyunlar”, “Oyunlarda Pazarlama Süreçleri”, “Oyunda Creativeleri ve Creative Süreçler”, "Netmarble’da Kariyer” adlı sunumlar kapsamında Sanat ve Tasarım Fakültesi Dijital Oyun Tasarımı öğrencileriyle bir araya geldi.
10/12/2019
Üniversitemiz Sanat ve Tasarım Fakültesi tarafından düzenlenen “Deprem Gerçeği ve Depremden Korunma” adlı söyleşi 28 Kasım Perşembe günü saat 11:00’da Rektörlük Yerleşkesi konferans salonunda gerçekleşti.
28/11/2019
Bu yıl Çırağan Sarayı’nda ikincisi gerçekleştirilen dünyanın ilk kalem festivali Penfest, birbirinden ünlü kalem üreticilerini, sanatçıları, kalem tutulmalarını ve koleksiyonerleri bir araya getirdi.
11/11/2019
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen Comikon İstanbul 2019’da Beykoz Üniversitesi, Sanat ve Tasarım Fakültesi olarak geçen yıl olduğu gibi bu yıl da yer aldık.
21/10/2019Beykoz Üniversitesini yakından takip etmek çok kolay, yapman gereken tek şey mail adresini bizimle paylaşmak. Haftalık bülten ile yaklaşan etkinlikler, haberler ve daha birçok konudan anında haberdar olabilirsin.