Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi, Avrupa Birliği’nin SoilTribes programı kapsamında “Soil Stories” projesi ile Lot 1: Development of New Ideas kategorisine başvurdu.
Sanat, tasarım, bilim ve topluluk katılımını bir araya getiren proje, İstanbul’un yoğun kentsel yapısında toprak okuryazarlığını ve sürdürülebilir tarım bilincini artırmayı amaçlıyor. Projede yerel kadınlar, öğrenciler ve çiftçiler Beykoz Üniversitesinin 50 m²’lik uygulama alanında yenilebilir bitkiler yetiştirecek, kompost yapımı, toprak sağlığı, gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım konularında eğitim alacak.
Altı ay sürecek olan proje, Sanat ve Tasarım Fakültesi Dekanı Prof. Bengisu Bayrak Shahmiri yürütücülüğünde; Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Çeyiz Makal Fairclough, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır ve öğretim üyelerimizden Arş. Gör. Setenay Gültekin’in katkılarıyla hayata geçirilecek. Beykoz Üniversitesi, proje ile sürdürülebilirlik, yaratıcılık ve toplumsal etki odaklı araştırma yaklaşımını güçlendirmeyi ve Avrupa Yeşil Mutabakatı ile Yeni Avrupa Bauhaus değerleriyle uyumlu yenilikçi bir model sunmayı hedefliyor.
Hocalarımızı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
Bu içerik 03/11/2025 tarihinde güncellenmiştir.